Kostens betydelse för vår hälsa är enorm och kan inte överskattas. Vad vi äter påverkar inte bara vår fysiska kropp utan också vårt mentala välbefinnande. En balanserad kost som innehåller en variation av näringsämnen som kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer och mineraler kan bidra till att förebygga sjukdomar, stärka immunförsvaret och ge oss energi för dagliga aktiviteter. Dessutom kan en hälsosam kost minska risken för kroniska sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes och vissa typer av cancer. Att göra medvetna val kring vad vi äter kan också bidra till bättre humör och kognitiv funktion, vilket visar hur nära sammanlänkad vår kost är med alla aspekter av vår hälsa.

Är du redo att ta tag i din kost?